Empanada protéica

MASSA:

70 gr de Farinha de Aveia
100 gr de Farinha de Trigo Integral
60 ml de Leite Desnatado
4 Ovos
1 Pitada de Sal
1 Colher de chá de Fermento em Pó

RECHEIO: varia de pessoa pra pessoa, mas fiz com o seguinte:

2 Latas de Atum Sólido
100grms de Queijo Branco
100grms de Presunto Magro
4 Fatias de Queijo Cheddar

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A massa você bate tudo no liquidificador e depois joga em uma forma untada e mistura com o recheio... O recheio eu refoguei o atum em uma panela e adicionei o presunto.. O queijo eu não coloquei na panela para não derreter logo!!

OBS: pessoal havia um erro na quantidade de leite, alterei para 60 ml. A farinha também coloquei um pouco mais e ficou melhor então alterei pra 100 gr.