Por Nina Veiga
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Comer ovos crus em dieta CKD Eu sou um consumidor regular de ovos crus.Adoro isso! Ovos é o alimento mais anabolizante disponível. Comer ovos crus, não só me ajuda a encaixar mais o alimento em minha dieta, como também oferece benefícios que os ovos cozidos não trazem. Ovos crus me ajudaram a somar mais músculos mais rapidamente do que qualquer outro alimento, exceto carne bovina. É quase…
Digestão de Carboidratos O processo digestivo dos nutrientes no rúmen se faz principalmente pela ação dos microorganismos no substrato para utilização na sua sobrevivência e multiplicação como fonte de energia ou como fonte de nitrogênio no caso de compostos nitrogenados. Isso ocorre pelo processo chamado de fermentação realizado por micróbios que vivem na ausência de oxigênio em local…
A proteína do soro do leite, bastante difundida entre os praticantes de atividade física como whey protein, consiste na parte extraída da porção aquosa do leite, durante o processo de fabricação do queijo. Possui um altíssimo valor biológico e, em reflexo disso, uma grande eficiência metabólica em sua absorção. Em sua composição, encontramos um alto teor de aminoácidos essenciais, principalmente…
A pirâmide pode ser de dois tipos: crescente e decrescente. Pirâmide Crescente Atualmente, a pirâmide crescente é usada com repetições máximas ou submáximas - sem a preocupação aparente de não gerar fadiga - com uma progressiva diminuição das repetições e aumento das cargas. Desta forma, a pirâmide crescente consiste em aumentar a carga e diminuir o número de repetições ao longo da série. É…
Ingredientes (8 porções): Frango: 1,5kg de peito de frango cortado em cubos grandes 1 limão 2 cebolas picadas 2 colheres (sopa) de óleo 2 tomates picados pimenta do reino, ervas e temperos e sal a gosto 9 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de shoyo 1 colher (sopa) muito cheia de catchup 5 colheres (sopa) de molho pronto de tomate Purê: 8 batatas médias cozidas e…
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