Biscoito de coco

Receita:

02 claras de ovo;
1/2 xícara de adoçante (forno e fogão);
50 gramas de coco ralado (sem açucar).

Modo de preparo:

Bata as claras de neve e misture o adoçante e o coco.
Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções em uma forma forrada com papel manteiga. Asse em forno 180 graus por 30 minutos + ou -, vai depender do forno.

Dica: coloque 30 gramas de whey protein na receita para deixar mais crocante.

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